Brauerei

Unsere Brauereigeschichte:

Seit 2015 brauen wir unser „Selbstgebrautes“ in den Räumlichkeiten im Hexenhäusle. Begonnen hat alles mit einem Braugerät für 50 Liter Bier.

Nach anfänglichen Erfolgen wurden schnell Möglichkeiten geschaffen um 250Liter Bier pro Brautag brauen zu können.

Allerdings blieben auch Rückschläge nicht aus! Durch Fehler und Unwissenheit musste das eine oder andere Bier leider als ungenießbar entsorgt werden.

Bier brauen beruht auf Handwerk und viel Erfahrung ….. wir arbeiten daran!

Wir versuchen uns ständig zu verbessern und legen unseren Schwerpunkt auf eine hochwertige Zutatenauswahl. Insbesondere verwenden wir qualitativ hochwertigen Hopfen.

Wir möchten mit unserem Engagement die Brauerei- und Biervielfalt erhalten und würden uns freuen, wenn Ihnen das Eine oder Andere selbstgebraute BierHimmel-Bier bei uns schmeckt.

Na dann, Prost

Eindrücke aus der Brauerei

Aufgrund von Anordnungen der Landesregierung

in der Coronakrise müssen wir

unseren Betrieb vorübergehend schließen!