Röstklöse

mit Schinken, Zwiebel und Ei, gemischten Salat
6,90

Schinkennudeln

mit Schinken, Zwiebel, Ei und gemischten Salat
6,90

Heiße Stadtwurst

mit Kraut, Senf und Sauerteigbrot
7,40

Schweinebraten

mit 2 Gniedla und gemischtem Salat
7,40

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
7,90

3 fränkische Bratwürste

mit Kraut und Brot oder Kartoffelsalat, dazu Senf
7,90

3 "saure Zipfel"

Bratwürste im Zwiebelsud mit Sauerteigbrot
7,90

2 Bauernsäufzer

mit Sauerkraut, Meerrettich und Sauerteigbrot
7,90

Krautwickel

mit Specksoße und Salzkartoffeln
8,40

Paniertes Schweineschnitzel

frisch aus der Pfanne mit Kartoffelsalat
8,90

Fränkischer Sauerbraten

mit Lebkuchensoße, 2 Gniedla und gemischtem Salat
10,90

Knuspriges Schäufele

frisch aus dem Ofen mit 2 Gniedla und gemischtem Salat
10,90 

Hausgemachte Rinderroulade

mit Speck, Gurken und Zwiebeln gefüllt,
dazu 2 Gniedla und Blaukraut
13,90

Unseres besonderes Angebot für Sie:

Schweinebraten mit 2 Klößen, Salat + 0,5L Bier oder Radler vom Faß

nur 10,10

2 Kugeln Schmalz

mit Sauerteigbrot zum "Selberstreichen"
3,40

3 Stück Leberwurst

mit Sauerteigbrot zum "Selberstreichen"
4,90

2 Scheiben Käsebrot

mit Limburger und Emmentaler
5,40

2 Scheiben Schinkenbrot

mit geräuchtertem Bauernschinken
5,40

Portion roter, weißer oder gemischter Preßsack

auch mit Musik, mit Senf und Brot
5,90

Nürnberger Stadtwurst

mit Senf und Brot oder mit Musik
6,90

Kalter Braten

mit Meerrettich und Sauerteigbrot
6,90

1 Paar fränkische geräucherte Bratwürste (kalt)

garniert, mit Sauerteigbrot
7,40

Obatzter

eine hausgemachte fränkische Käsespezialität aus Limburger und Camembertkäse, mit Zwiebeln und Sauerteigbrot
7,40

Portion Limburger

mit Musik und Sauerteigbrot
7,40

Fränkisches Dosenfleisch

garniert, mit Sauerteigbrot
7,40

Schinkenplatte

mit fränkischem geräucherten Bauernschinken, mit Meerrettich und Sauerteigbrot
9,90

Käseplatte

mit Emmentaler, Limburger, Camembert und hausgemachtem Obatzten, garniert, mit Sauerteigbrot
9,90

Brotzeitplatte

mit Nürnberger Stadtwurst, Bauernschinken, Preßsack rot und weiß, Leberwurst, Emmentaler Käse und Obatzter, garniert, mit Senf und Brot
10,90

2 Pfannkuchen

mit Preiselbeeren oder Nuß-Nougatcreme gefüllt
3,90

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

und Schlagsahne
3,90

3 oder 5 Baggers

mit Apfelmus
3,90 / 4,90